中式餐廳裝修,首先應該思考的是消費人群,從消費者的角度去想,什么樣的就餐環境更能吸引人,好的中式餐廳裝修設計,不僅是為了讓人們能夠品嘗到特色佳肴,還可以領略到我國的飲食文化和習俗,讓人有眼前一亮的感覺。同時為消費者營建舒服的用餐環境,從而到達營銷目的。
中式餐廳設計裝修會有比較明顯的層次,這就是經典的中式風格。在布局上,設計師往往會使用一些軸對稱式的設計,運用古典的屏風等來作為相互間的間隔。中式餐廳設計裝修思路里通常會考慮采用有中國元素的餐臺餐椅,然后是建筑上也會貼合中國古風元素如飛檐、斗拱等,彰顯出中式風格的獨特魅力。
中式餐廳的餐椅和別的裝修風格很不相同,除了以功能性和對餐桌的匹配外,對造型也有一定的要求,以契合中國傳統文化,還有是色彩方面,一般是以餐桌為主題;餐椅一般高度在45厘米左右,且坐著的時候應該略微靠后。中式餐廳一般對燈具的選擇偏淡一些,主要是要與餐廳的整體裝飾風格一致,達到餐廳所需要的明亮、柔和、自然的要求,當然在選擇燈時最好選擇下罩式和組合型的。
中式餐廳的色彩應該以溫暖、淡雅、舒適的淡黃為主,以此來營造潔凈、淡雅的氣質,增強人們就餐時的舒適感,增加食欲,同時,一般中式餐廳還會在周圍增加一些綠色植物。中餐廳除了色彩和材料符合中國特色之外,軟裝飾物也不可或缺。巧妙的使用屏風、條案、文房四寶等物品,更能顯示出中國特有的文化氛圍,中式氣息更加濃郁。